Untuk memilih bibit ayam negeri unggulan bisa dilihat dari gerakan yang aktif meski tubuh terlihat gemuk, memiliki bulu yang terlihat mengkilap dan bersih, lubang hidung dan anus yang bersih dan tidak banyak terdapat kotoran.

Seiring dengan meningkatnya kesadaran akan pola hidup sehat, ayam organik mulai banyak peminatnya meski harganya lebih mahal. Berikut sembilan perbedaan antara ayam kampung dan ayam negeri:

Penggunaan antibiotik yang berlebihan. Untuk menjaga kesehatan ayam broiler yang rentan penyakit, penggunaan antibiotik sering diperlukan, namun jangan sampai berlebihan karena dapat menimbulkan resistensi antibiotik yang membahayakan manusia.

Setelah mengetahui kelebihan dan kekurangan ayam broiler, kini mari kita bahas tentang ayam negeri. Berikut adalah apa saja kelebihan dan kekurangan ayam negeri:

Di Eropa dan Amerika unggas dipelihara pada skala rumah tangga (sistem yard farming), ayam hidup dan telur ayam digunakan untuk mencukupi kebutuhan keluarga dan kelebihannya dijual ke tetangga.

Jenis kandang panggung lebih mudah saat akan dibersihkan dan kotoran ayam juga akan langsung jatuh ke tanah. Sedangkan untuk kandang litter atau antai memiliki ayam negeri vs kampung perawatan yang sedikit lebih sulit sebab sesudah panen, maka sekam harus diganti dengan sekam baru yang kering agar kotoran yang ada di dasar bisa dihilangkan.

Efek dari mengonsumsi ayam yang disuntik dapat mempercepat pubertas pada anak perempuan, meningkatkan risiko terkena kanker payudara dan risiko kanker prostat pada pria.

Pertimbangkan kebutuhan nutrisi: Jika Anda membutuhkan protein tinggi, telur ayam ras atau negri bisa menjadi pilihan. Namun, jika Anda ingin meningkatkan kesehatan jantung, telur ayam kampung lebih baik.

Dibandingkan dengan ayam kampung yang memiliki tekstur daging lebih keras, ayam negeri lebih diminati karena tekstur daging yang empuk dan memiliki daging yang tebal.

Telur ayam kampung adalah telur yang berasal dari ayam yang peternak pelihara secara tradisional. Ayam-ayam ini biasanya dipelihara secara bebas atau semi-bebas, dengan diberi kesempatan untuk mencari makan sendiri.

Kualitas pakan ayam merupakan faktor kunci dalam menentukan keberhasilan usaha peternakan. Pakan yang berkualitas akan memberikan nutrisi yang optimal bagi pertumbuhan ayam, meningkatkan produktivitas, dan mencegah berbagai penyakit.

Itulah perbedaan ketiga jenis ayam menurut MinTip.Pastikan untuk membeli daging yang tepat untuk hidangan yang mau Anda masak.

Kandungan lemak juga tergantung dengan pakai kulit atau tidak. Daging ayam dengan kulit, entah itu ayam kampung atau negeri, memiliki 50 kalori lebih besar ketimbang daging tanpa kulit.

Pastikan ayam dalam kondisi sehat sebelum diberikan vaksin dan hindari memberi vaksin pada cuaca yang sedang panas sebab hanya boleh dilakukan maksimal pada suhu 29 derajat celcius.